Servizi

Valutazione dello stato nutrizionale

La prima visita comprende le misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze e pliche cutanee) e l'analisi della composizione corporea con il bioimpedenziometro BIA 101 BIVA PRO di Akern. Permette di conoscere la distribuzione di massa magra, massa grassa e acqua corporea e di stimare il metabolismo, così che il piano parta da dati concreti e i controlli successivi possano misurarne l'andamento.

Nutrizione clinica

Piani alimentari e consigli personalizzati per persone con patologie già diagnosticate dal proprio medico, in accordo con le terapie in corso. Tra le più frequenti:

• diabete e sindrome metabolica
• dislipidemie (colesterolo e trigliceridi alti)
• ipertensione
• gastrite e reflusso gastroesofageo
• osteoporosi
• intolleranze e allergie alimentari

Alimentazione a base vegetale

Diete vegetariane, vegane e plant based, impostate in modo completo ed equilibrato. Leggi di più

Nutrizione e sport

Piani per sostenere allenamento, recupero e prestazione. Leggi di più

Gravidanza, allattamento e menopausa

Un'alimentazione adatta alle diverse fasi della vita della donna. Leggi di più

Educazione alimentare

Percorsi formativi e consulenze rivolti a:

• scuole pubbliche e private di ogni ordine e grado
• aziende e amministrazioni pubbliche e private
• famiglie con bambini, in collaborazione con il pediatra
• società sportive
• ristoranti e chef, per costruire menu equilibrati e attenti ad allergie, intolleranza al lattosio, celiachia e scelte vegane
• scuole di cucina
• case di cura e di riposo
• strutture ospedaliere, con la stesura di menu per la ristorazione collettiva