Fa che il cibo sia la tua medicina
e la medicina sia il tuo cibo
Ippocrate
dott. Jacopo Locatelli
Sono un Biologo Nutrizionista che esercita la libera professione in provincia di Lecco e Monza Brianza, iscritto all’albo dei Biologi sez. A con n. AA_085898.
Ho conseguito la laurea magistrale in biologia, ottenuta con lode nel 2012 presso l’Università degli Studi di Milano Bicocca, e successivamente il Master di II livello in nutrizione dietetica nel 2020 all’Università Politecnica delle Marche. Oltre a svolgere la professione di biologo nutrizionista, svolgo con passione dal 2012 il lavoro di docente di scienze dell’alimentazione in una scuola alberghiera della provincia di Lecco.
Questo percorso lavorativo e di studi mi ha permesso di sviluppare sia competenze approfondite in ambito clinico e dietetico, che buone capacità di ascolto e comprensione umana, condizioni necessarie per il successo della terapia nutrizionale.
Non è che alcune persone hanno la forza di volontà e altre no. È che alcune persone sono pronte a cambiare e altre non lo sono
James Gordon
Servizi
Valutazione dello stato nutrizionale
Misurazione antropometriche e della composizione corporea,
massa grassa, massa magra e metabolismo, mediante utilizzo dell’adipometria con l’Adipometro BX2000 BodyMetrix.
Nutrizione clinica
Consigli alimentari e profili nutrizionali personalizzati per persone con le più frequenti patologie precedentemente diagnosticate dal proprio medico, quali:
- Diabete
- Dislipidemie
- Gastriti
- Ipertensione
- Osteoporosi
- Reflusso gastricoenterico
- Sindrome Metabolica
- Intolleranze e allergie alimentari
Diete Plant Based
Diete a base vegetale, vegan, vegetariana, nutritariana, macrobiotica, plant based, per scoprirne le caratteristiche dal punto di vista nutrizionale, ecologico ed etico.
Gravidanza, Allattamento e Menopausa
Diete personalizzate per le donne che devono gestire cambiamenti metabolici dovuti a nuove fasi della vita.
Nutrizione e sport
Diete personalizzate per il miglioramento delle prestazioni sportive.
Educazione alimentare
Percorsi formativi e di consulenza rivolti a:
- Istituti scolastici, pubblici e privati, di ogni ordine e grado
- Amministrazioni, pubbliche e private
- Famiglie con bambini, in collaborazione con il pediatra
- Società sportive
- Attività di Ristorazione, come consulente dello chef, per accompagnarlo nella costruzione di menu adeguati anche dal punto di vista nutrizionale, con particolare attenzione alle allergie, intolleranza al lattosio, celiachia, soggetti vegani ed altre problematiche legate al rapporto salute-alimentazione
- Scuole di cucina, per diffondere con consapevolezza il concetto che la salute arriva attraverso il cibo
- Case di cura e di riposo
- Istituti ospedalieri attraverso la redazione di menu per la ristorazione collettiva
L'alimentazione è l'unico rimedio che può portare il pieno recupero e può essere utilizzato con qualsiasi trattamento. Ricorda, il cibo è la nostra migliore medicina!
Bernard Jensen
Contatti
Dove Ricevo
via Col di Lana, 9 23900 Lecco (LC)
Via A. Gramsci, 5 23807 – Merate (LC)
corso Dante 43, 23801 – Calolziocorte (LC)
via IV Novembre 26, 23891 – Barzanò (LC)
via I Maggio, 12 20835 – Muggiò (MB)
Via Statale, 87 23826 – Mandello del Lario